Dreamer's Diary (몽상가의 일기)

최근 이쁜 자색 고구마가 많이 들어와서 쪄먹어 보았는데... 생각보다 맛이 약하고 퍽퍽했어요... 맛이 별로 였습니다...전 촉촉한 고구마파라...ㅎ 그래서 한동안 베란다에 방치해둔 상태였는데, 코로나 사태로 인해 집에 있는 시간이 길어지다보니 뭐라도 해보고 싶어 지더군요. 거창한 요리는 자신이 없어서 이번에 산 오븐형 대용량 에어프라이어로 고구마칩 만들어 보기로 했습니다. 콕스타 에어프라이어 글라트 쉬니 프리미엄 KSEAF-4000 리뷰는 여기서 확인하세요. 먼저 고구마를 씻어 껍질을 벗기고 채칼을 이용해 고구마를 얇게 썰었어요. 저는 요리 경험이 적어 칼질에 자신도 없고 채칼을 쓰는게 두께가 잘 조절되니까요. 4라고 적힌 단계의 두께로 썰었지만 힘조절이 불안하여 두께는 삐뚤빼뚤 하네요 ㅋㅋ 사진에 나..